O pudim é o queridinho das pessoas que adoram um doce, o pudim é uma sobremesa fácil e rápido.
Agrada a todos os paladares.
Ingredientes:
1 envelope para gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de leite
170g de chocolate meio amargo picado
3 colheres (sopa) de licor de chocolate
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de creme de avelã
Raspas de chocolate meio amargo e cerejas em calda para decorar
Publicidade
Modo de preparo:
Hidrate a gelatina no leite e leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
Em uma tigela, derreta o chocolate picado no micro-ondas ou em banho-maria.
Misture metade do chocolate derretido com o licor e metade da caixa de creme de leite.
Reserve.
Bata o restante do chocolate no liquidificador com a gelatina, o creme de leite restante e o creme de avelã até ficar homogêneo.
Despeje em uma forma decorada, umedecida com água, e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme em um prato, regue com a calda de chocolate reservada, decore com raspas de chocolate, cerejas em calda e sirva em seguida.